贵州HACCP食品安全认证公司 绿色食品加工操作规程

                  　    绿色食品加工操作规程应包括以下内容：
                      （1）、生产工艺流程
                      （2）、对原、辅料的要求
                      原、辅料来源；原、辅料进厂验收（感光指标、理化指标）；进厂后的储存；预处理等。
                      （3）、生产工艺
                      应根据生产工艺流程将加工的每一环节用简要的文字表述出来。其中有关温度、浓度、杀菌的方法、添加剂的使用等应详细说明。
                      （4）、主要设备及清洗
                      （5）、成品检验制度
                      （6）、储藏（储藏的方法、地点等）

贵州HACCP食品安全认证公司 绿色食品加工操作规程

四川省鸿博企业管理咨询有限公司 

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